# | Địa chỉ | Bản đồ |
---|---|---|
1 | Sơn Thượng, Sơn Hà, Quảng Ngãi. 0911212167 | Chỉ đường |
Gà Kiến Sơn Hà là giống gà quý, được lai tạo tự nhiên, nhiều đời giữa gà kiến, gà re và gà rừng nên vóc dáng không lớn, chúng có đủ các màu lông, chân có thể vàng, có thể chì, nhưng Gà Kiến Sơn Hà có sự khác biệt với gà kiến những nơi khác là chúng có khả năng bay rất cao, Chúng thích ngủ trên những ngọn cây, vườn rừng... tiếng gáy của chúng có thể vang rất xa. Gà kiến Sơn Hà thân hình thon gọn, trọng lượng chỉ từ 1,2kg đến 1,6kg, rất vừa cho một bữa ăn gia đình, Gà thịt dai, săn chắc, vị ngọt thanh, rất thơm ngon, nổi tiếng một vùng
Gà kiến Sơn Hà được các xã viên HTX Nông Nghiệp Sạch Sơn Hà chăn nuôi theo một quy trình chuẩn và được giám sát nghiêm ngặt. Gà được nuôi theo hướng an toàn sinh học, theo quy mô hộ gia đình, gà được thả vườn, dưới tán cây keo, đồi rừng, thức ăn cho gà chủ yếu là cám bắp, lúa, bột đậu phụng, đậu nành, rau, cỏ, không dùng thức ăn công nghiệp, không sử dụng chất cấm và các chất kích thích tăng trưởng.Bởi vậy Gà Kiến Sơn Hà Thịt rất thơm ngon, săn chắc và có vị dai vừa phải, có thể chế biến được các món ăn như luộc, chiên, hấp, nướng, rang muối hoặc nấu lẫu ớt xiêm, gà nấu lá giang, nấu măng...
Gà kiến Sơn Hà được làm sạch, đóng gói hút chân không, có tem nhãn và truy xuất nguồn gốc, gà được bảo quản từ 0 - 4 ºC và hạn sử dụng là 7 ngày kể từ ngày sản xuất hoặc 6 tháng với -18 ºC