Đơn vị tính | Quả |
---|
# | Địa chỉ | Bản đồ |
---|---|---|
1 | Xã Hữu Thác, huyện Na Rì | Chỉ đường |
Bí xanh thơm Bắc Kạn là cây trồng bản địa có đặc điểm là rất thơm. Vỏ bí cứng dày nên bà con để được rất lâu, có thể dùng làm rau xanh tích trữ. Loại bí này đặc biệt thích hợp trồng trên đất ruộng và đất soi bãi. Khi đến kỳ thu hoạch, bí có vỏ màu xanh đậm hoặc xanh phủ phấn trắng, thị quả đặc nên rất chắc và đặc biệt là không có vị chua, có màu xanh phớt, khi chế biến có độ dẻo và có mùi thơm đặc trưng.
Bí xanh thơm Bắc Kạn được trồng theo quy trình VietGap, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và kiểm tra giám sát chặt chẽ, chính vì vậy được rất nhiều người tiêu dùng ưu tiên sử dụng.