Nước cơm rượu - Song Tuyền

 “Em… người con gái miền quê duyên dáng
Máu Việt Nam thắm đượm đẹp ngàn nơi
Lúa chín vàng rộn ràng mùa gặt mới
Tiếng hò lơ …thôn xóm vang tiếng cười”

          Bốn câu thơ trong bài thơ “ Mỹ Tho Quê hương Em” cho ta thấy Mỹ Tho là vùng đất màu mỡ chứa dựng nhiều phù sa mang theo những cánh đồng bao la thơm mùi lúa mới, “Gò Cát” một địa danh của Mỹ Tho nay là xã Mỹ Phong thuộc thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang. Tại đây có gạo nếp Gò Cát nổi tiếng thơm, dẻo, làm nên đặc sản Nước Cơm Rượu Mỹ Tho.

Được Sinh ra và lớn lên trên mạnh đất quê hương Mỹ Tho, được ông bà truyền lại cho bí quyết làm Nước Cơm Rượu làm nên đặc sản Mỹ Tho trải qua hơn 2 thế hệ , từ bà Cố đến bà Nội và để lại cho gia đình tôi.Với nguồn gạo nếp đặt sản địa phương, thứ gạo nếp dẻo thơm thấm đượm bao giọt mồ hôi của những người nông dân quê tôi cần cù, chất phác. Men ngọt được làm từ mấy vị thuốc bắc bổ dưỡng tạo ra “Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền”  với hương vị thơm ngon làm say đắm lòng người.

Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền có rất nhiều công dụng cho sức khỏe như:

• Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền là loại nước được chắt nguyên chất từ cơm rượu lên men tự nhiên, hàm lượng sắt rất cao rất tốt cho sức khỏe.
• Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền có tác dụng lợi sữa, tăng tiết sữa, gọi sữa về nhanh chóng giúp mẹ sau sinh đủ sữa cho con bú.
• Giúp đẹp da, da dẻ hồng hào, căng mịn.
• Giúp mẹ sau sinh giữ dáng, giảm cân, không bị tăng cân mất kiểm soát trong giai đoạn nuôi con nhỏ.
• Giúp lưu thông máu huyết, phòng ngừa bệnh thiếu sắt, và các bệnh về tim mạch.

Thực hiện cách ủ cơm rượu truyền thống, chúng ta tận dụng cơ chế lên men tự nhiên. Như vậy, nước cơm rượu ở đây không như nước rượu đã qua chưng cất, mới chỉ là nước cốt lên men. Nghĩa là, nồng độ cồn của thức uống này vô cùng thấp, không dễ dẫn đến say xỉn. Hơn nữa, theo nhiều kết quả nghiên cứu, các thành phần của cả cơm rượu và nước cơm rượu khi tiêu thụ vào cơ thể, đều được chuyển hóa tại gan. Cơ chế này giúp giải phóng bớt công việc của gan, thận, hỗ trợ các bộ phận này “nghỉ ngơi” để hồi phục lại chức năng tốt hơn, chứ không hề gây hại. Đồng thời, các hoạt chất trong nước cơm rượu thúc đẩy chu trình loại thải mỡ thừa trong cơ thể nhanh hơn, khi uống nước cơm rượu giúp giảm cân chứ ít khi gây tăng cân.

Nhờ đầu tư thiết bị hiện đại và tuân thủ quy trình sản xuất nghiêm ngặt nên sản phẩm “Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền” được bảo hộ độc quyền nhờ hương vị thơm ngon có uy tín trên thị trường và được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Nước Cơm Rượu là đồ uống không thể thiếu được trong mỗi cuộc vui, liên hoan, tiếp khách cũng như làm món quà quê biếu tặng người thân, bạn bè trong Nam, ngoài Bắc. Chúng tôi tự hào giới thiệu tới quý khách hàng sản phẩm Nước Cơm Rượu Mỹ Tho – Song tuyền do cơ sở Long Tuyền Phụng chúng tôi sản xuất. Cơ sở chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu để xây dựng thương hiệu và phát triển hơn nữa để sản phẩm vươn xa không những thị trường trong nước mà còn hướng tới thị trường quốc tế góp phần tạo công ăn việc làm cho lao động địa phương và nâng cao thu nhập./.