Miến dong Bình Liêu
Miến làm từ củ dong riềng vùng Bình Liêu, sợi dai, không bở.
Miến làm từ củ dong riềng vùng Bình Liêu, sợi dai, không bở.
Na dai trồng ở vùng Đông Triều, thịt trắng, ngọt, thơm.
Sá sùng phơi khô, thường dùng nấu canh hoặc nấu lẩu.
Chả mực giã tay từ mực tươi vùng vịnh Hạ Long, giòn, thơm, dùng làm quà.
Ruốc chế biến từ hàu Vân Đồn, dùng ăn với cơm, cháo, mì.
Trà hoa vàng trồng ở vùng Ba Chẽ, dùng pha uống, được xem là sản phẩm đặc sản của địa phương.
Chè xanh vùng Thanh Chương, sản xuất quy mô nhỏ, nước chè xanh và chát nhẹ.
Mật ong vùng rừng Pù Mát, thu hoạch từ hoa rừng tự nhiên.
Tương làm từ đậu và gạo nếp, vị mặn ngọt, đặc sản vùng Nam Đàn.
Lạc nhân vùng Diễn Châu, Yên Thành, bán nhân hoặc chế biến kẹo lạc.
Nước mắm truyền thống vùng Cửa Hội, ủ chượp từ cá biển nội địa.
Cam trồng vùng Phủ Quỳ, Quỳ Hợp, vị ngọt thanh, ít hạt, thương hiệu đã được biết đến rộng rãi.
Mật ong hoa vải trong mùa vải, vị thơm đặc trưng.
Bánh gói lá chuối, nhân thịt, phù hợp làm món ăn sáng hoặc quà.
Rượu nếp truyền thống làng Vân, gắn với nghề nấu rượu cổ truyền.
Bánh truyền thống xứ Kinh Bắc, vỏ bột nếp, nhân đậu xanh, dùng làm quà cưới.
Bánh đa gạo vùng Yên Thế, nướng giòn và ăn kèm bún, thịt.
Vải thiều trồng ở Lục Ngạn, Bắc Giang cũ, quả to, vỏ mỏng, cùi dày, được xuất khẩu nhiều nước.
Sản phẩm chè chế biến tại các hợp tác xã vùng chè Thái Nguyên.
Gạo Bao thai vùng Chợ Đồn, hạt nhỏ thon, cơm dẻo thơm.
Quýt vỏ mỏng, ngọt thanh, đặc sản vùng Chợ Đồn.
Hồng không hạt vùng Bắc Kạn cũ, quả to, thịt giòn, ngọt.
Chè đặc sản vùng Đại Từ, có truyền thống chế biến lâu đời.
Chè xanh vùng Tân Cương, búp nhỏ, màu xanh, nước vàng xanh, hậu ngọt, có chỉ dẫn địa lý.