Bánh khảo Cao Bằng
Bánh làm từ bột gạo rang và đường, hương thơm đặc trưng, dùng làm quà.
Bánh làm từ bột gạo rang và đường, hương thơm đặc trưng, dùng làm quà.
Thịt lợn bản hun khói theo kiểu truyền thống vùng núi.
Khô cá nước ngọt vùng Tứ giác Long Xuyên, chế biến phơi nắng.
Kẹo dừa nấu từ nước cốt dừa và mạch nha, đặc sản xứ dừa, nhiều cơ sở thủ công.
Dầu dừa ép lạnh từ dừa tươi, dùng làm bếp và chăm sóc cá nhân.
Cốm xanh từ lúa nếp non, làm theo cách thủ công, màu xanh tự nhiên, thơm nhẹ.
Tương làm từ nếp, đậu, ủ tự nhiên, vị đậm, dùng chấm và nấu ăn.
Bánh chưng làng nghề Tranh Khúc, gói lá dong, nhân đậu thịt.
Sản phẩm từ hoa và hạt sen vùng Hồ Tây, dùng làm quà.
Hạt dẻ trồng vùng Trùng Khánh, ngọt bùi, thường rang hoặc luộc.
Miến làm từ củ dong riềng, sợi dai, ít vỡ.
Mật ong hoa vải trong mùa vải, vị thơm đặc trưng.
Lạc nhân vùng Diễn Châu, Yên Thành, bán nhân hoặc chế biến kẹo lạc.
Tương làm từ đậu và gạo nếp, vị mặn ngọt, đặc sản vùng Nam Đàn.
Chè xanh vùng Thanh Chương, sản xuất quy mô nhỏ, nước chè xanh và chát nhẹ.
Trà hoa vàng trồng ở vùng Ba Chẽ, dùng pha uống, được xem là sản phẩm đặc sản của địa phương.
Miến làm từ củ dong riềng vùng Bình Liêu, sợi dai, không bở.
Đường làm từ nước hoa thốt nốt vùng Bảy Núi, vị ngọt thanh, có mùi thơm.
Tinh bột nghệ chế biến thủ công từ nghệ tươi, dùng pha uống và làm mặt nạ.
Nem chua thương hiệu Bà Lan, đặc sản Thanh Hóa, vị chua ngọt, thịt dai giòn, gói lá.
Mắc ca trồng vùng cao nguyên, bán nguyên hạt rang nứt hoặc nhân.
Sản phẩm chè chế biến tại các hợp tác xã vùng chè Thái Nguyên.
Bánh đa gạo vùng Yên Thế, nướng giòn và ăn kèm bún, thịt.
Bánh truyền thống xứ Kinh Bắc, vỏ bột nếp, nhân đậu xanh, dùng làm quà cưới.